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Olio extravergine di oliva
100% italiano
Blend equilibrato
41 disponibili
Note organolettiche
Un olio dal colore verde foglia. Fruttato di media intensità con sentori floreali ed erbacei. Al palato risulta amaro e piccante di media intensità equilibrato e sprigiona note di mandorla, carciofo, pomodoro acerbo ed erbe aromatiche.Conservazione del Prodotto
Conservare in ambiente asciutto e fresco ad una temperatura indicativamente tra 14° e 18° al riparo dalla luce diretta e fonti di calore. Dopo l’apertura si consiglia di richiudere bene la confezione con il tappo, dopo ogni utilizzo.
L’eventuale presenza di sedimenti o particelle in sospensione è dovuta alla composizione naturale del prodotto e non ne intacca la qualità.
Termine.
La data indicata in bottiglia si riferisce al prodotto correttamente conservato, in confezione integra. E’ un termine consigliato di consumo per apprezzarne appieno tutte le caratteristiche sensoriali. Pertanto, dopo tale data, è possibile utilizzarlo senza alcun rischio per la salute, poiché non diventerà nocivo ma, semplicemente, potrebbe perdere l’intensità e la fragranza di sapori e profumi. Tutto questo perché l’olio extravergine d’oliva è un prodotto assolutamente naturale.
In cucina
Ideale per condire e per rifinire qualsiasi pietanza. È consiglio su piatti a base di pesce, anche grigliato ma anche per bruschette e frise.
Valori energetici e Nutrizionali
Valori medi per 100ml di olio
Energia kj 3.404 kcal 852; Grassi 92g di cui saturi 14g; insaturi 69g, polinsaturi 9g;
Carboidrati 0g; zuccheri 0g; proteine 0g; sale 0g.